鸡肉鲜汤烤小白菜

　　营养分析。这道菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素c，有利于孕早期宝宝的生长和发育。

　　制作方法。

　　1、将白菜洗净去根，切成10厘米长的段，用开水烫一下，捞出用凉水过凉，沥干水分

　　2、炒锅烧热，放葱花、料酒，加鸡精和盐，放鸡肉和白菜

　　3、大火烧开，加入鸡精和牛奶，用水淀粉勾芡，装盘。

　　青柠煎鳕鱼

　　营养分析。鳕鱼是深海鱼，脂肪中DHA含量高，是胎儿大脑发育的教育食品。

　　准备工作。

　　1. 将鳕鱼洗净，切成块。

　　2. 将鳕鱼用盐腌制片刻，并挤入少量青柠汁。3.

　　3. 在准备好的鳕鱼块上涂上蛋清和玉米淀粉。4.

　　4. 在锅中加热油，将鳕鱼煎至金黄色，用青柠片装饰。